Здравствуйте, опробуйте данный способ:
Открываем документы - заходим в папку Rockstar Games - GTA V - и открываем конфиг (settings) любым текстовым редактором - ищем строчку DX_Version и меняем значение на 0 (DirectX 10) - сохраняем - открываем свойства этого файла и ставим галку "доступно только для чтения".