О какой крайности речь? Ну судя по тому что вы написали, вы хотите что бы рыбалка прокачивалась за пару часов.
В спокойном темпе вы достигните третьего уровня за 2-3 дня, что я считаю нормальным. Нужно так же учитывать что на каждом уровне кол-во выловленной рыбы за час увеличивается.